Spaghetti met Kip en Citroen

De verse en frisse smaken van de citroen in dit pasta gerecht sluiten zich erg goed op alle overige ingrediënten aan in dit gerecht. Serveer met een flinke portie Parmezaanse kaas en groene salade voor een heerlijke maaltijd.

Ingrediënten ( 4 porties) :
250 gram spaghetti
1,5 kopje gekookte kip in blokjes gesneden
2 eetlepels extra vergine olijfolie
1 eetlepel boter, gesmolten
2 tot 3 eetlepels citroensap
2 eetlepels fijngehakte verse peterselie
1/4 theelepel marjolein
1/4 theelepel knoflookpoeder

Bereiden :
Bereid de pasta zoals vermeld staat op de verpakking en laat deze vervolgens afwateren. Zorg dat tijdens het koken een beetje olijfolie in de pan met kokend water schud zodat deze niet aan elkaar blijft plakken.

Doe de spaghetti samen met de kip, olie, boter, citroensap, peterselie, marjolein en knoflookpoeder opgooien. Als je dit nodig vind kun je nog een extra eetlepel citroensap toevoegen en kun je het gerecht op smaak brengen met zout en gemalen zwarte peper.

Geniet van dit gemakkelijke pasta gerecht en laat ons weten wat je er van vind. Tips voor onze lezers worden altijd op prijs gesteld.

Leave a Comment

Previous post:

Next post: