Penne Pasta met rucola, ricotta en pastasaus

Ik ben in een creatieve bui en zal bij dit pasta gerecht, bij het serveren de italiaanse vlag maken. Daarnaast is dit een vegetarisch pasta gerecht.

Penne pastaPersonen: 4
Bereidingstijd: -/+ 30 minuten
Gerecht: penne pasta gerecht
Gang: hoofdgerecht

Benodigdheden:
500 gram Penne rigate
690 gram Bertoli pastasaus tradizionale
Parmezaanse kaas (ongeveer twee eetlepels)
75 gram Rucola
250 gram Galbani ricotta

Bereiding:
Als eerste kookt u de penne rigate volgens de aanwijzingen die op de verpakking beschreven staat. Ik heb de penne rigate het liefst beetgaar.

Verwarm in de tussentijd de Bertoli pastasaus tradizionale volgens de aanwijzingen die op de verpakking staat.

Nadat de pasta gereed is, deze afgieten en samen met de zojuist verwarmde pastasaus en de parmezaanse kaas vermengen.

Bewaar ongeveer 8 eetlepels van de Bertoli pastasaus tradizionale. Deze hebben wij zometeen benodigd om de italiaanse vlag te maken.

Schep de Penne rigate op in vier borden en maak vervolgens drie lange stroken, net zoals de Italiaanse vlag.

Wij beginnen eerst met de rucola en dan de Galbani ricotta en als laatste de 8 bewaarde lepels van de pastasuas. Voor ieder bord gebruikt u 2 lepels pastasaus om de laatste strook te maken.

Onze creativiteit weerspieglt zich op het bord en de smaak sensatie van dit vegetarisch gerecht volgt al gauw daarna!

Leave a Comment

Previous post:

Next post: