Wie aan Italië denkt, denkt aan zee, glooiende heuvels, pijnbomen en…… lekker eten. Wie beter dan de Italianen weten hoe ze verse pasta moeten maken of een overheerlijke saus. En een saus is niet af als er geen basilicum aan toe is gevoegd. De originele pesto op basis van basilicum, pijnboompitten en Parmezaanse kaas komt [...]
Lees het volledig artikel →
Primavera betekent ‘lente’ en daarom is de naam goed gekozen voor dit lichte gerecht met frisse groenten. In de zomer, op warme zwoele dagen als je liever geen zware kost hebt, is dit een verfrissende, gezonde maaltijd. Uiteraard kun je met de groenten naar eigen voorkeur, zelf variëren. Ingrediënten: 1 Eetlepel olijfolie van goede kwaliteit [...]
Lees het volledig artikel →