Penne Recepten

Penne Caprese

Penne Caprese is een smaakvolle variatie op salade caprese en komt uit de Italiaanse keuken. Ingrediënten (4 porties) : 300 gram ongekookte penne 3 eetlepels olijfolie 3 lente uien, dun gesneden 2 teentjes knoflook, fijngemaakt 1 theelepel verse fijngemaakte oregano 300 gram tomaten, ontzaad en fijngesneden 1 eetlepel citroensap 1/4 theelepel zout 1/4 theelepel vers [...]

Lees het volledig artikel →

Penne met Rucola, Zalm en Bieslook

Een penne pasta gerecht vol van smaak door de combinatie van zalm samen met verse rucola en bieslook. Ingrediënten (4 porties) : 400 gram zalmfilet 1 laurierblad 250 gram penne 1/4 kopje pijnboompitten 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel citroensap zeezout 3 kopjes rucola 1/4 kopje vers fijngehakte bieslook Bereiden : Vul een sauspan met genoeg [...]

Lees het volledig artikel →

Asperges met Geitenkaas Pasta

Dit geitenkaas met asperges recept is een heerlijk pasta gerecht welk zeker weten lekker word gevonden door jong en oud. Ingrediënten (4 porties) : 450 gram asperges 230 gram penne 1 eetlepel ongezouten boter 2 eetlepels bloem 400ml kippenbouillon 120 gram geitenkaas 1 theelepel geraspte citroenschil 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas vers gemalen zwarte peper [...]

Lees het volledig artikel →

Penne Alfredo met Forel

Penne met een klassieke Alfredo saus voor de kinderen kan gemakkelijk aangepast worden met gerookte forel of zalm voor de volwassenen, dit resulteert in een hartige mix die door jong en oud gewaardeerd word. Ingrediënten (3 – 4 porties) : 400 gram droge penne 1 kopje bevroren kikkererwten 4 eetlepels boter 1 kopje zware room [...]

Lees het volledig artikel →

Penne Puttanesca

Met pasta kun je werkelijk alle kanten op. Penne Puttanesca is een heerlijke vegetarische maaltijd uit de Italiaanse keuken dat wordt beschouwd als een echte klassieker. Maar toch is het nog niet zo oud; de eerste geschreven verwijzingen naar dit gerecht zijn uit 1961. Puttana betekent ‘dame van lichte zeden’ (om het maar even netjes [...]

Lees het volledig artikel →

Pasta di mio

Op koude dagen is een warm en smeuïg gerecht hartverwarmend. Pasta di mio is dan ook een erg lekkere maaltijd om met een bordje op schoot op de bank op te peuzelen. Maar het leent zich ook prima om met een wijntje aan de tafel te eten. Wat uw voorkeur ook moge zijn, het is [...]

Lees het volledig artikel →

← Previous Entries