Salade Niçoise heeft de naam te danken aan het plaatsje ‘Nice’ waar deze salade is bedacht. Salade Niçoise is oorspronkelijk een zeer eenvoudige boerensalade met tomaten, tonijn en ansjovis. Tegenwoordig kent de salade vele variaties maar de hoofdingrediënten tonijn, ansjovis en tomaten vindt u in vrijwel iedere Salade Niçoise terug. Personen: 6 Bereidingstijd: +/- 45 [...]
Lees het volledig artikel →
Een heerlijk frisse en eenvoudige salade met onder andere veel basilicum, tomaten, sjalotten en mozzarella. Heerlijk als hoofdgerecht gecombineerd met een heerlijk stuk ciabatta of als een gezonde lunch. Personen: 3 á 4 Bereidingstijd: +/- 15 minuten Gerecht: Pastasalade gerecht Gang: Lunch of Hoofdgerecht Ingrediënten – 2 zakjes verse basilicum (a 15 g) – 8 [...]
Lees het volledig artikel →