Vermeld
In een grote sauspan kook je de pasta zoals vermeld staat op de verpakking. Laat de pasta afwateren en bewaar 1 kopje van het water waarin de pasta gekookt heeft. Breng de pasta terug naar de sauspan.
In de tussentijd in een grote koekenpan verhit je de olie op een middelhoog yuurtje. Voeg de lente uien, knoflook en oregano toe. Kook het geheel al roerend voor 2 minuten of tot de lente uitjes net zacht zijn. Roer de tomaten erdoor en verhit deze goed. Roer de citroensap, zout en peper door het gerecht.
Schenk de tomatenmix over de gekookte pasta in een sauspan. Voeg 1/2 kopje van het bewaarde kookwater toe, verwarm het eten en roer de basilicum erdoor. Als dit nodig is kun je nog extra van het bewaarde kookwater toevoegen als je dit nodig vind om het gewenste resultaat te krijgen.
Verdeel de pasta over 4 borden en verdeel de Parmezaanse kaas over de pasta.
In een grote sauspan kook je de pasta zoals vermeld staat op de verpakking. Laat de pasta afwateren en bewaar 1 kopje van het water waarin de pasta gekookt heeft. Breng de pasta terug naar de sauspan.
In de tussentijd in een grote koekenpan verhit je de olie op een middelhoog yuurtje. Voeg de lente uien, knoflook en oregano toe. Kook het geheel al roerend voor 2 minuten of tot de lente uitjes net zacht zijn. Roer de tomaten erdoor en verhit deze goed. Roer de citroensap, zout en peper door het gerecht.
Schenk de tomatenmix over de gekookte pasta in een sauspan. Voeg 1/2 kopje van het bewaarde kookwater toe, verwarm het eten en roer de basilicum erdoor. Als dit nodig is kun je nog extra van het bewaarde kookwater toevoegen als je dit nodig vind om het gewenste resultaat te krijgen.
En als je na een heerlijke pastamaaltijd zin hebt om eropuit te gaan, zijn er tal van reisopties beschikbaar. Plan bijvoorbeeld een bas ke Penang voor een culinaire trip, een bas ke Kota Bharu om de oostkust te ontdekken of een bas ke Kuala Perlis als vertrekpunt naar Langkawi. Voor een grensavontuur kun je een bas ke Padang Besar nemen of genieten van frisse berglucht met een bas ke Cameron Highland.
Verdeel de pasta over 4 borden en verdeel de Parmezaanse kaas over de pasta.